Грудинка/ребра, запеченные в духовке
Натираем мясо специями, ставим мариноваться, кладем в рукав для запекания, ставим в духовку и все... Всю остальную работу сделает духовка. Главное — температурный режим, мясо нужно как следует потомить, и грудинка получается очень нежной и сочной