Я больше не покупаю мясную гастрономию в магазине, ибо с помощью технологии су-вид получается нежное, сочное, ароматное мясо грудинки/индейки, качество которого я точно знаю. А вкус даже получше, и без загустителей, консервантов и стабилизаторов😜

Банановый хлеб без глютена прост в приготовлении, отлично подходит для завтрака, перекуса, к чашке кофе или чая без сахара. А еще банановый хлеб решает проблему перележавших до коричневого состояния бананов.

Бисквит — удивительная выпечка! Минимум ингредиентов, зато из него легко сделать торт. А еще можно добавлять в тесто фрукты, орехи или ароматизаторы. Бисквит из кукурузной муки — здоровая и вкусная альтернатива бисквиту из пшеничной😊.

Один из простых в готовке, но очень вкусных и сытных супов. Можно готовить на любом бульоне или на воде.

Я много лет делала кабачковую икру так, как делала моя бабушка. Но почему-то в этом году захотелось сделать ту самую, советскую магазинную, которую я обожала. Самое забавное, что она у меня получилась такой, какую я ела в далеком детстве😋.

«Если долго мучиться, что-нибудь получится» — из советской песни. Вот и мы мучились, но таки нашли нужное сочетание рыбы для котлет

Готовим #фарш из индейки с кабачками и сыром, в базовом варианте — с моцареллой. Рецепт #безглютена

Этим рецептом со мной поделилась белгородская родственница. И почему-то я его делаю только, когда приехала в Нововоронеж...

Обалденно вкусная штучка, но... только в холодном виде

Результат творческого порыва и прорыва. Мой собственный (не переделка) рецепт сладкого заливного пирога из творожного теста #безглютена с кусочками фруктов. Нужно было куда-то деть 350 г творога. Накидала все в миску наобум и смешала.